Commis de Cuisine (m/w/d)
Meliá Frankfurt City
- Stellenart:
- Vollzeit
- Arbeitgeber:
- Meliá Frankfurt City
- Arbeitsort:
- 60323 Frankfurt am Main
(Hessen)
Meliá Hotels International betreibt folgende Marken:Gran Meliá, The Meliá Collection, ME by Meliá, Paradisus by Meliá, Meliá Hotels & Resorts, ZEL, INNSIDE by Meliá, Falcon´s Resorts by Meliá, Sol by Meliá, Affiliated by Meliá sowie Circle by Meliá.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- treffen für Ihren Posten sämtliche Vorbereitungsmaßnahmen und nehmen die Herstellung und die Zubereitung der Speisen vor für die Bereiche Frühstück, Bankett & All Day Dining, Bar und Fine Dining
- unterstützen das Team bei der Planung, Kalkulation und Erstellung aller Speisenangebote
- sind verantwortlich für die Hygiene auf Ihrem Posten und unterstützen das Team bei der Einhaltung und Überwachung der Hygiene und Sauberkeit im gesamten Küchenbereich laut HACCP sowie gesetzlicher und Meliá-interner Vorgaben
- sind mitverantwortlich für die fachgerechte Lagerung und Verarbeitung aller Rohstoffe und Produkte
- gehen sach- und fachgerecht mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinen um und pflegen diese sachgemäß
- weisen Commis, Auszubildende und Praktikanten in ihre Arbeitsbereiche ein und stehen ihnen hilfreich zur Seite
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Alternativ praktische Berufserfahrung im Küchenbereich in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie
- Freude am Kochen und im Umgang mit Lebensmitteln, sehr gute Produktkenntnisse und ein Händchen für Qualität und kreative Details
- Gute Kenntnisse der Hygiene- und HACCP-Richtlinien ...
Weitere Stellenangebote von Meliá Frankfurt City
Meliá Hotels International betreibt folgende Marken: Gran Meliá, The Meliá Collection, ME by Meliá, Paradisus by Meliá, Meliá Hotels & Resorts, ZEL, INNSIDE by Meliá, Falcon ?s Resorts by Meliá, Sol by Meliá, Affiliated by Meliá sowie Circle by Meliá. Anstellungsart: Vollzeit. möchten das... -
30 Tage Urlaub Mitarbeiterrabatte
Meliá Hotels International betreibt folgende Marken: Gran Meliá, The Meliá Collection, ME by Meliá, Paradisus by Meliá, Meliá Hotels & Resorts, ZEL, INNSIDE by Meliá, Falcon ?s Resorts by Meliá, Sol by Meliá, Affiliated by Meliá sowie Circle by Meliá. Anstellungsart: Vollzeit. übernehmen... -
- Jobs Frankfurt am Main - Stellenangebote Guest Service Agent Darmstadt jetzt anzeigen
30 Tage Urlaub Mitarbeiterrabatte
Meliá Hotels International betreibt folgende Marken: Gran Meliá, The Meliá Collection, ME by Meliá, Paradisus by Meliá, Meliá Hotels & Resorts, ZEL, INNSIDE by Meliá, Falcon ?s Resorts by Meliá, Sol by Meliá, Affiliated by Meliá sowie Circle by Meliá. Anstellungsart: Ausbildung. als Auszubildende... -
- Lehrstellen Frankfurt am Main - Ausbildung Hotelfachmann Darmstadt jetzt anzeigen
30 Tage Urlaub Fort- und Weiterbildungsangebote Mitarbeiterrabatte
Meliá Hotels International betreibt folgende Marken: Gran Meliá, The Meliá Collection, ME by Meliá, Paradisus by Meliá, Meliá Hotels & Resorts, ZEL, INNSIDE by Meliá, Falcon ?s Resorts by Meliá, Sol by Meliá, Affiliated by Meliá sowie Circle by Meliá. Anstellungsart: Vollzeit. sind Gastgeber... -
- Jobs Frankfurt am Main - Stellenanzeigen Commis de Rang Darmstadt jetzt anzeigen
30 Tage Urlaub Mitarbeiterrabatte
Meliá Hotels International betreibt folgende Marken: Gran Meliá, The Meliá Collection, ME by Meliá, Paradisus by Meliá, Meliá Hotels & Resorts, ZEL, INNSIDE by Meliá, Falcon ?s Resorts by Meliá, Sol by Meliá, Affiliated by Meliá sowie Circle by Meliá. Anstellungsart: Vollzeit. haben eine positive... -
- Jobs Frankfurt am Main - Jobangebote Frühstück Darmstadt jetzt anzeigen
30 Tage Urlaub Mitarbeiterrabatte